viernes, 09 diciembre 2016 |  Suscríbete al BOLETÍN | RSS
LA VOZ LIBRE

EXPO 2010-ESPAÑA/CATALUÑA

Un cocinero chino recibirá una beca para estudiar con Ferrán Adriá

Efe
viernes, 28 de mayo de 2010, 08:06
Un cocinero chino recibirá una beca para estudiar con Ferrán Adriá


Un cocinero chino recibirá una beca para estudiar con Ferrán Adriá Un cocinero chino recibirá una beca para estudiar con Ferrán Adriá

Shanghái (China).- Un cocinero chino tendrá la oportunidad de estudiar durante tres meses en España con la Beca Internacional Ferrán Adriá, según recoge hoy el diario local "Shanghái Daily".

Para ser elegidos, los solicitantes deberán, además de estar titulados en una escuela de cocina, preparar cuatro recetas innovadoras (un entrante, un plato principal de carne y uno de pescado y un postre) con ingredientes catalanes.

El chef chino agraciado, junto con otros tres estudiantes, será acompañado por un tutor el año que viene a Cataluña para participar en un curso de formación y desarrollar un proyecto gastronómico.

El curso incluye prácticas en un restaurante, visitas a fabricantes de productos y un día de trabajo en el centro de investigación gastronómico "Fundación Alicia".

El anuncio de esta beca es uno de los eventos de la Semana de Cataluña celebrada en el pabellón de España de la Exposición Universal 2010, que se celebra en Shanghái desde el 1 de mayo hasta el próximo 31 de octubre.

 

Comentarios

Comenta esta información

Usuario:
Comentario:
Ver condiciones
Ver términos legales
Código de seguridad:
Copia el código:


Se publicará en breve
 
 
 
enviar  imprimir  enviar 

La Voz Libre en tu correo



La Voz Libre on Facebook